英国SMS薯条质构仪之TA.XT express
标准化测试方案
提供三百多种应用测试方法，免除试验前期条件摸索，节约时间成本。
仪器操作界面简洁，实验无需额外编程。1本操作手册，10分钟练习，即可上手。同时，TA.new plus自带教学视频，真正实现“傻瓜式”操作
仪器具有自我保护功能：紧急停止、上下极限控制装置、软件里可以设置力量感应元过载保护，检测数据保密功能，可延缓仪器使用寿命，同类型仪器中醉奈用的质构仪。
英国SMS薯条质构仪之TA.XT express
TA.new plus-质构仪的应用领域
1. 食品：粮油食品、面制品、米制品、谷物、乳制品、肉制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、宠物食品等。
2. 制药：药片、胶囊、糖衣、通针性测试，注射针头品质测试，医学胶带，吸入器，药品包装材料等。
3. **：爆珠测试，**薄片脆性测试。
4. 化工：化妆品，化工原料等品质及工艺控制等。
5. 材料：包装材料、塑料薄膜、生物材料，微型样品力学测试，凝胶膜测试，薄片、复合膜、安瓿瓶、铝盖、铝塑组合盖、铝件材料、聚丙烯输液瓶、药用泡罩、注射器用组合件、输液膜袋、注射针、塑料薄膜、薄片、橡胶、纸塑复合膜、纸张、医用敷贴、保护膜、离型纸、无纺布、铝箔、医用材料等。
TA.new plus-质构仪测试指标
1.测试指标：硬度(Hardness)、酥脆性(Fracture)、弹性(Springiness)、咀嚼度(Chewiness)、坚实度（Firmness）、韧性（Toughness）、纤维强度（Fibrousness）、粘着性(Gumminess)、胶着性(Stickiness/Tackiness)、粘聚性（Cohesiveness）、屈服点（Yield）、延展性（extension）、回复性(Resilience)、凝胶强度等。
2.测试类别：弹性测试，嫩度测试，新鲜度测试，硬度测试，强度测试，生物力学测试（如生物材料如生物软组织，如肌腱、韧带、肌膜、皮肤、肠膜、胶原蛋白和水凝胶等生物材料等材料拉伸压缩三点弯曲剪切等测试）。
3.特殊测试：弹性模量、断裂标称应变、直角撕裂、热合强度、90剥离、180剥离。
TA.new plus-质构仪测试满足各项/国家标准及方法
1.AACC（美国谷物化学家协会）标准：AACC 16-50面条坚实度测定
2.AACC（美国谷物化学家协会）标准：AACC74-09面包的硬度测试
3.AACC（美国谷物化学家协会）标准：AACC Pasta and Noodle Cooking Quality-Firmness
4.AOAC（分析化学家协会）
5.BS（英国国家）标准
6.ISO标准：ISO11747-2012煮熟大米的抗挤压性测试
7.ASTM（美国材料试验协会）标准：ASTM 1981b D882-80a薄膜测试
8.GB标准：GB 28304-2012可得然胶凝胶强度测定
9.GB标准：GB6783-2013食品添加剂（明胶）凝冻强度测定
10.中国农业部肉嫩度检测标准NY/T 1180-2006
11.水产行业标准SC/T 3702-2014鱼糜凝胶强度测定
12.ASTMD1894-90测试方法
13.FINAT method No.2,3,5,6,9,18,22测试方法
14.AFERA 4013，4015,5001,5004
15.PSTC 4B,8,31,101测试方法
